Acción capilar y Capilaridad

-
Acción capilar:

Se define como el movimiento del agua dentro de los espacios de un material poroso, debido a las fuerzas de adhesión y a la tensión de la superficie. La adhesión del agua a las paredes de un recipiente, originará una fuerza hacia arriba sobre los bordes del líquido y como resultado su ascenso sobre la pared. La tensión superficial, actúa para mantener intacta la superficie del líquido, de modo que en vez de solo moverse los bordes hacia arriba, toda la superficie entera del líquido es arrastrada hacia arriba.
La acción capilar ocurre cuando la adhesión a las paredes es más fuerte que las fuerzas cohesivas entre las moléculas del líquido. La altura a la que la acción capilar, llevará al agua en un tubo circular uniforme, está limitada por la tensión superficial.
Estrella, A. (2019). 

Capilaridad:

Es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Estrella, A. (2019). 

  Adsorción

La adsorción es un proceso por el cual átomos, iones o moléculas de gases, líquidos o sólidos disueltos son atrapados o retenidos en una superficie,1​2​ en contraposición a la absorción, que es un fenómeno de volumen. Es decir, la adsorción es un proceso en el cual, por ejemplo, un contaminante soluble (adsorbato) es eliminado del agua mediante el contacto con una superficie sólida (adsorbente).2​ El proceso inverso a la adsorción se conoce como desorción.
En química, la adsorción de una sustancia es la acumulación de una sustancia en una determinada superficie interfásica (entre dos fases). El resultado es la formación de una película líquida o gaseosa en la superficie de un cuerpo sólido o líquido.
Estrella, A. (2019). 

Tipos de adsorción

Adsorción eléctrica

Cuando la atracción entre el soluto y el adsorbente sea de tipo eléctrico, siendo el intercambio iónico el ejemplo más representativo por lo que a menudo se le llama adsorción por intercambio, que es un proceso mediante el cual los iones de una sustancia se concentran en una superficie como resultado de la atracción electrostática en los lugares cargados de la superficie.
Kane J.W. y Sternheim M.M., Física, Reverté. (1989)

Adsorción física

O también conocida por fuerzas de Van der Waals producto a las fuerzas que la producen donde la molécula adsorbida no está fija en un lugar específico de la superficie, sino más bien está libre de trasladarse dentro de la interface. Ocurre fundamentalmente a temperaturas bajas. La adsorción de la mayoría de las sustancias orgánicas en el agua con carbón activado se considera de naturaleza física.
Kane J.W. y Sternheim M.M., Física, Reverté. (1989)

Adsorción química

Es cuando el adsorbato sufre una interacción química con el adsorbente, las energías de adsorción son elevadas, del orden de las de un enlace químico, debido a que el adsorbato forma unos enlaces fuertes localizados en los centros activos del adsorbente. Esta adsorción suele estar favorecida a una temperatura elevada.
Kane J.W. y Sternheim M.M., Física, Reverté. (1989)

La mayor parte de los fenómenos de adsorción son combinaciones de las tres formas de adsorción y de hecho, no es fácil distinguir entre adsorción física y química

 Estrella, A. (2019)



EJEMPLOS BIOFISICOS

Tubo capilar de vidrio
Si introducimos un tubo de vidrio en un recipiente con agua, el nivel del agua subirá por el tubo. Si introducimos un tubo de mayor diámetro, el agua se quedará a un nivel más bajo. La superficie del líquido se quedará con una forma cóncava llamada menisco
Tubo capilar en mercurio
Si introducimos un tubo capilar en el mercurio, el nivel de este subirá por el tubo pero a menos medida que el agua. Además su superficie presentará una curvatura convexa de menisco invertido
Tensión superficial hojas
Al igual que ocurre con los insectos, la tensión superficial que se crea hace que la hoja o algunas flores floten en el agua sin que se hundan, pese a que su peso es mayor que el del agua
Alimentación de las plantas
A través del fenómeno de la capilaridad, las plantas extraen el agua del suelo y lo transportan a sus hojas. A través de los tubos capilares de las plantas ascienden los nutrientes hasta llegar a todas las partes de la planta.




REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Comentarios

Publicar un comentario

comentanos si te ayudo nuestro blog..

Entradas populares de este blog

PROCESO DE ALIMENTACION

-
Imagen
Ingestión: Se produce cuando se “come” un alimento, es decir, cuando el alimento es llevado a la boca. NAHHII. (2016).  Digestión: Mecánica: se produce en la boca mediante la trituración del alimento con los dientes, y en el estómago como consecuencia de las contracciones del músculo liso que tapiza las paredes de dicho órgano. Química: se produce en la boca a partir de las enzimas presentes en la saliva, en el estómago por la presencia de jugos gástricos, y en el intestino delgado por la presencia de jugos intestinales y pancreáticos. Enzimas: Catalizan las reacciones de hidrólisis. Jugos digestivos: Jugo gástrico: Líquido segregado por el estómago que provoca la desintegración de los alimentos para que se sigan digiriendo. Formado por agua, ácido clorhídrico, y enzimas. Jugo pancreático: líquido segregado por el páncreas que actúa a nivel del intestino delgado. Formado por agua, sales minerales, bicarbonato de sodio, y enzimas. Jugo intestin
Leer más

SISTEMAS BIOFISICOS MECANICOS

-
Imagen
FUERZA Y ENERGÍA Fuerza   “Fuerza es todo agente capaz de modificar la cantidad de movimiento o la forma de los cuerpos materiales”. La fuerza está relacionada con el movimiento y el cambio. La materia cambia por la acción de fuerza, que es una manifestación de la energía. Materia y energía pueden transformase mutuamente. “La materia es masa y la masa es energía” (Hernán, 2016). Energía “Energía es la capacidad para obrar, transformar o poner en movimiento”   En física, energía se la define como la capacidad para realizar un trabajo. Ej:, la energía cinética se cuantifica en función del movimiento de la materia, la energía potencial según propiedades como el estado de deformación o a la posición de la materia en relación con las fuerzas que actúan sobre ella, la energía térmica según su capacidad calorífica, y la energía química según la composición química. (Hernán, 2016). ELASTICIDAD Y RESISTENCIA DE LOS TEJIDOS HUMANOS La elasticidad es una
Leer más

FENÓMENOS FISICOQUIMICOS

-
Imagen
Los fenómenos fisicoquímicos son aquellos que modifican, al mismo tiempo, la naturaleza interna ( molecular ) de las sustancias, a la par que su estado físico, vale decir, su forma o la disposición de sus elementos constitutivos. Tradicionalmente se distingue entre los  fenómenos físicos  y  químicos  en base a que los primeros modifican el estado de un objeto o una sustancia sin alterar su composición, mientras que los segundos alteran la esencia misma del objeto o de la sustancia. Así, derretir un cubo de hielo o hervir agua serán ejemplos de fenómenos físicos, pues la sustancia conserva su composición (H 2 O), mientras que la  oxidación  de un clavo de hierro o la combustión de la madera serán fenómenos físicos que transforman una sustancia en otra diferente. Gettys E., Keller F. y Skove M.,  Física Clásica y Moderna , McGraw-Hill. Los fenómenos fisicoquímicos, en cambio, llevan a cabo ambas tareas a la vez, por lo que su objeto de estudio son las relaciones
Leer más